キス

キスといえば天ぷら、間違いなく美味しい。フライも美味しいが、キスは割と淡白な味なので天ぷらの方が美味しく感じる。一部の人が熱狂しているのがシロギスのしゃぶしゃぶ。身がプリッと締まり、さっぱりしているのに味も濃くなる印象。たくさん釣れた時はぜひしゃぶしゃぶを試してほしい。いくらでも食べられる美味しさ。